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この農園の事を関西の人気番組で知り直接注文をしました。 吉野杉の木の粉を床に使ってシメジを育てていらっしゃる映像に魅かれました。 とてもきれいなシッカリしたシメジが届き、１週間以上も変わりなく美味しく食しました。 再注文を考えていた時、この品を見つけて注文。 可食部分だけで捨てるところが無いのが気に入りました。 シメジは元々手間いらずの食材ですが 時間なく急いでいる時は袋を破って元の部分をカットするだけでも面倒に感じます。 袋に手をつっこんで、入用分だけ掴んで使えるのは便利です。 袋にシメジが詰め詰めに入っているのもお得感一杯で嬉しい限り。 私のように安心で美味しい食材を探している面倒くさがり屋さんに是非オススメします。

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歯ごたえが良く、すごく美味しかったです♪ 送料無料にするために3セット買ったので、一週間で食べきれない分は冷凍保存しました。 少し歯ごたえは無くなるけど、冷凍にした分は味が凝縮されて濃くなって美味しかったです♪ そろそろ冷凍分も無くなるのでリピしようかと思っています(*^^)v

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京都で大黒本しめじに出会ってからはまりました。800gは食べごたえありました。訳ありとなっていますが綺麗な物ばかりでしたよ。 シンプルに醤油バターで食べるのが一番好きです。大好きなのでもう少しだけお安くなってくれたら嬉しい。そしたら追加注文するのに、と思っています。日々食べるにはやっぱり高いので★マイナス1で★4つ。

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1.スープ類の煮込み料理で（心地良い）！「シャキシャキ感！プリプリ感！」保持されます。2.料理に使えば味が格段に美味しくなります。3.冷蔵庫にいれておけば涼しい季節だと１か月近く、熱い季節でも２週間近くは（投稿者の住まいは北東北地方）持ち、お買い得だと、（今までは熱い季節だと冷蔵庫に入れても1週間持ちませんでした。）4.人の自然治癒力を著るしく高める可能性大！の農法で作られており、我が家では、この農法の野菜・お米を病気治療の回復に多いに役立てております。

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和洋風どちらの料理でも香りがとてもよくて よく使用する素材です。 冷蔵庫に常駐さえたいキノコです。

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少々ですが石付きが残っている為、それを処理するのが手間ではありますが、1kgでこの価格ならたっぷり使うことが出来ます！ 煮ても歯ごたえが良く、香り高いしめじでした。

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00000819 こんばんは！いつもお世話になって居ます。キノコと蕎麦届きました。どちらも美味しくリピーターです。大ぶりのキノコはみごとです。又お世話になります。ありがとう御座いました。

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00000829 こんにちは！キノコ届きました。いつもありがとうございます。白いキノコはリピーターです。大きいキノコみごとですね。蕎麦セットも食べましたよ。美味しいです。又宜しくお願いします。ありがとうございます。