در نیمسال نخست سال تحصیلی 2025–2026، بیش از ۲۳ هزار بوفه مدرسه در سراسر ترکیه با هدف حفظ ایمنی غذایی دانشآموزان مورد بازرسی قرار گرفت که در نتیجه آن، ۱۷۸ مورد جریمه و اقدام اداری اعمال شد.
بر اساس اعلام وزارت کشاورزی و جنگلداری ترکیه، اداره کل غذا و کنترل این وزارتخانه در نیمسال نخست سال تحصیلی 2025–2026، در مجموع ۲۳ هزار و ۲۲۷ بوفه مدرسه را در سراسر کشور بازرسی کرده است.
طبق این گزارش، در جریان این بازرسیها مواردی که ایمنی و سلامت مواد غذایی را به خطر میانداخت شناسایی شد و در مجموع ۱۷۸ اقدام و جریمه اداری علیه واحدهای متخلف اعمال شد.
در اطلاعیه منتشرشده از سوی اداره کل غذا و کنترل تأکید شده است که نظارت بر دسترسی دانشآموزان به غذای سالم با جدیت ادامه دارد و از سال 2018 تاکنون، برنامههای آموزشی گستردهای در مدارس برای افزایش آگاهی دانشآموزان درباره ایمنی غذایی، کاهش ضایعات و جلوگیری از هدررفت مواد غذایی اجرا شده است.
بر اساس این اطلاعیه، تنها در سال 2025، در قالب ۲ هزار و ۱۳۶ برنامه آموزشی، در مجموع ۱۹۱ هزار و ۸۷۹ دانشآموز تحت آموزشهای مرتبط با ایمنی غذایی قرار گرفتهاند.
همچنین اعلام شده است که بوفههای مدارس، مدارس تابستانی، دورههای آموزشی و اردوها از سال 2011 تاکنون، در هر دوره تحصیلی دستکم دو بار توسط نیروهای ادارات استانی کشاورزی و جنگلداری مورد بازرسی قرار میگیرند.
در سال تحصیلی 2024–2025 نیز در مجموع ۴۵ هزار و ۲۵۰ بازرسی از بوفههای مدارس انجام شده بود که به دنبال آن ۲۵۳ اقدام اداری علیه واحدهای متخلف صورت گرفت.
مسئولان وزارت کشاورزی و جنگلداری تأکید کردهاند که سیاست «تحمل صفر» در قبال تهدید سلامت غذایی کودکان همچنان با قدرت اجرا خواهد شد.
پیوستن به گفتگو